Fisun Ercan finaliste au titre de Cheffe de l’année

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Par Marc-André Couillard
Fisun Ercan finaliste au titre de Cheffe de l’année
La cheffe Fisun Ercan. (Photo : Archives)

Cheffe propriétaire du restaurant Bika Ferme et Cuisine, à Saint-Blaise–sur-Richelieu, Fisun Ercan fait partie des dix finalistes dans la catérogie Chef de l’année, au concours Les Lauriers de la Gastronomie Québécoise 2022.

Ce concours vise à reconnaître et à récompenser les meilleurs artisans de l’industrie de la culture culinaire québécoise en remettant 17 prix, dans diverses catégories, dont -Artisan de l’année, -Producteur de l’année, -Sommelier de l’année, et plus encore.

Vote du public

Un jury officiel, composé de professionnels reconnus, sélectionne les lauréats.

Le public est aussi invité à voter dans chacune des catégories. Ils ont jusqu’au 20 mai à 23 h 59, pour le faire. Il suffit de se rendre sur le site Internet lauriers.ca.

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