Projet Croqu’Plaisir : Pour encourager les CPE à manger local
Les CPE de la région qui veulent s’approvisionnement plus localement peuvent s’inscrire jusqu’au 15 mars auprès d’Équiterre qui offre Croqu’Plaisir, un projet visant à créer un environnement encourageant l’adoption de saines habitudes de vie autour des enfants âgés de 0 à 5 ans en augmentant la part d’aliments locaux dans les menus.
«Croqu’Plaisir permet d’intéresser les enfants à la saine alimentation, explique Brigitte Lépine, responsable des communications du RCPEM. C’est aussi d’intéresser les enfants au plaisir de manger, de découvrir d’où viennent les produits qu’ils retrouvent dans leur assiette et comment on les transforme. C’est une démarche autant pédagogique qu’alimentaire.»
Ce projet est le fruit d’un partenariat entre le Regroupement des centres de la petite enfance de la Montérégie (RCPEM), les trois Conférences régionales des élus de la Montérégie (Montérégie Est, l’agglomération de Longueuil et Vallée-du-Haut-Saint-Laurent) et Équiterre.
Accompagnement
Le projet Croqu’Plaisir comporte le volet approvisionnement en aliments locaux, qui est offert par Équiterre et un volet formation et accompagnement en saine alimentation, qui est offert par le RCPEM.
Équiterre offre un accompagnement personnalisé et gratuit aux services de garde qui désirent augmenter la part de fruits et légumes locaux dans leur menu. Son rôle est de mettre le CPE en relation avec un producteur local qui offrira des fruits et légumes locaux, qui leur seront livrés de juin à octobre. Chaque semaine, le CPE reçoit la liste des produits disponibles.
En 2013, une vingtaine de CPE de la Montérégie ont reçu un tel service. «L’objectif est d’accompagner le CPE pour que leur fournisseur augmente l’apport en aliments locaux dans leur menu. On travaille avec leur fournisseur ou en leur en propose un autre» explique Murielle Vrins, chargée de projet en alimentation institutionnelle chez Équiterre.
Les CPE qui désirent s’inscrire au volet d’approvisionnement local doivent contacter Gaëlle Zwicky, agente d’information et de logistique chez Équiterre, au 514-522-2000, poste 306 ou par courriel au gzwicky@equiterre.org ou www.equiterre.org/croqu-plaisir.