Trois vignobles de la région se démarquent à la Coupe des Nations

Actualité. Des produits de trois vignobles de la région ont remporté un prix lors de la -Coupe des -Nations, soit le -Domaine des -Salamandres et le -Vignoble -Morou, qui ont aussi mis la main sur un prix spécial, de même que le -Vignoble -Le -Chat -Botté.

Fondé en 2006, le -Domaine des -Salamandres produit du vin, du vin de glace, du vin passerillé, du vin de macération, de la mistelle de poires gelées, du poiré plat et du poiré de glace.

Prix

Parmi la douzaine de produits élaborés au -Domaine des -Salamndre, quatre se sont démarqués lors de la -Coupe des -Nations, dont les lauréats ont été dévoilés le 18 mai, au -Grand -Marché de -Québec.

Son -Domaine des -Salamandres -Blanc 2022 a remporté une médaille d’argent, tandis que la -Mistelle de -Vendange d’hiver 2018 s’est value une médaille d’or.

Deux produits ont reçu la plus haute distinction, soit une médaille grand or. Il s’agit du -Poiré de -Glace 2022 et -Poiré -Plat 2022.

Le -Poiré -Plat 2022 s’est aussi mérité l’un des quatre prix spéciaux donnés par l’Association canadienne des sommeliers -professionnels-Québec. Ces quatre prix spéciaux ont été remis parmi les 19 produits qui ont gagné une médaille grand or.

Vignoble -Morou

Deux autres vignobles de la région ont aussi remporté des prix à la -Coupe des -Nations.

Parmi eux, on compte le -Vignoble -Morou, situé à -Saint-Cyprien–de-Napierville, qui a mis la main sur une médaille grand or pour son -Vin de -Glace. Ce produit fait aussi partie des quatre produits qui ont reçu le prix spécial remis par l’Association canadienne des sommeliers -professionnels-Québec.

Le -Vignoble -Morou a également gagné trois médailles d’or pour ses produits -Le -Portou, -Grande cuvée 2021 et -Closeau 2019, de même que deux médailles d’argent pour son -Réserve 2020 et son -Clos -Napierois 2021.

Vignoble -Le -Chat -Botté

De son côté, le -Vignoble -Le -Chat -Botté, qui est situé à -Hemmingford, a remporté quatre médailles, soit une médaille d’or pour son -Blanc biologique, ainsi que trois médailles d’argent pour ses produits -Premiers -Pas -Biologique, -Rouge -Bourbon et -Helium.